Лікарі назвали жирні продукти, від яких не можна відмовлятися
Повідомляє rbc.ua 20.07.2020 17:43
Лікарі розповіли про продукти з високим вмістом жирів, які необхідні в раціоні.
Лікарі розповіли про цілий ряд жирних продуктів, які не можна виключати з раціону. Адже вони є важливою частиною в повноцінному харчуванні. А правильне їх вживання - регулярно і помірно - може навіть знизити рівень "поганого" холестерину і сприяти поліпшенню метаболізму.
Вершкове масло
Цей продукт, як виявилося, набагато корисніше, ніж прийнято вважати. Адже в ньому міститься багато жиророзчинних вітамінів, особливо вітаміну К2. Він допомагає організму засвоювати кальцій. А жири з вершкового масла вважаються більш безпечними, ніж з вироблених промисловим способом рослинних олій.
Жовтки
Часто прихильники правильного харчування відмовляються від цієї частини яйця, віддаючи перевагу білкам. Але жовтки є відмінним джерелом вітаміну А, D, холіну, вітамінів групи В і селену, а також необхідних організму каротиноїдів.
Органічний бекон
Бекон багатий речовиною під назвою холін - він допомагає в роботі мозку, в тому числі бореться з наслідками хвороби Альцгеймера. Крім того, бекон - джерело вітамінів групи В і цинку, які допомагають виробляти серотонін.
Масло какао
Цей чудо-засіб добре не тільки для зовнішнього застосування - його часто використовують у косметиці для догляду за шкірою. Лікарі кажуть, що масло какао насичує організм антиоксидантами і корисними жирними кислотами. Вони допомагають підтримувати гормональний баланс і баланс імунної системи.
Авокадо
Авокадо містить багато олеїнової кислоти (омега-9). Ця речовина допоможе підтримати здоровий баланс шкіри та гормональний фон. Крім того, калій у складі авокадо буде протистояти стресу, а вітаміни групи В - сприяти фертильності (підвищувати здатність виробляти здорове потомство).
Гіркий шоколад
Мова йде про шоколад з відсотковим вмістом какао 70-80. Антиоксиданти в продукті добре впливають на кровотік і здоров'я серця.
Горіхова паста і масло
Горіхи є чемпіонами за вмістом корисних речовин. Клітковина, білок, антиоксиданти, різноманітні вітаміни і мінерали - ці компоненти працюють на пониження кров'яного тиску і навіть на оздоровлення серцево-судинної системи.
Насіння льону і чіа
Ці продукти є важливим джерелом омега-3 жирних кислот. Лікарі кажуть, що за вмістом цих речовина насіння льону і чіа дорівнюють рибі. Крім цього в них містяться так звані лігнани, які можуть сприяти зниженню рівня холестерину, а також навантажень на серцево-судинну систему.
Жирні молочні продукти
Молочні продукти з високим вмістом жирів виявилися корисніше, ніж знежирені. Недавні дослідження показали, що їх часте вживання не підвищує ризику серцево-судинних захворювань. Тим паче, що молочні продукти багаті корисними мікроелементами, вітамінами D, калієм, що важливо для правильної роботи серця.
Кокосова олія
Одне з важливих переваг цього продукту - тригліцериди, які мають протимікробні властивості та захищають наш травний тракт від шкідливих бактерій.
Опубліковано : 20.07.2020 17:43